廚房排煙管道的設(shè)計和安裝不(bú)合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響(xiǎng)油煙淨(jìng)化(huà)器的使用,其主(zhǔ)要原因有以下幾種:
一、主(zhǔ)排煙管道通風麵積不夠
根據工程經驗,排煙主管道內風速不能(néng)超過15m/s,否則在運行一(yī)個時期以後很容易造成排煙係統不通暢。在油煙淨(jìng)化器的運(yùn)行實踐中,大部分案例(lì)都是因排煙管道通風麵積不足引起(qǐ)的不通暢,管(guǎn)道內氣體的流速都(dōu)在15m/s以上。
二、管道截麵積變(biàn)小
排煙管道由於要(yào)穿過建築梁而使管道通風截麵積變小,截麵(miàn)上阻力增加,造成氣流不通暢。
三、排管道使用後積聚物堆積(jī)
排煙管道在穿過建築梁或躲避其它設備管道時,排煙管道中的一段會低於(yú)整體排煙管道平麵,在(zài)使用一段時間後,由於油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中,直接影響排煙通暢(chàng)。
四、低(dī)層排煙不順暢
不同樓層的廚房油煙通(tōng)過同一主管道排出,離出口近的樓層廚房排煙效果較好,而較低樓層的廚房排煙不通暢(chàng)。
五、建議配備排煙風機
對於(yú)油煙較大的廚房,建議還配備一個排煙(yān)風機。常用的排煙風機有軸流風機(jī)、風機(jī)箱和離心風機3種(zhǒng)。
通風管道的形狀我我們一般按通風管(guǎn)道的截(jié)麵形狀劃分,常見的通風管道截麵形狀有三種:
1. 第壹種橫截麵為(wéi)圓形的,圓形管道一(yī)般是直接裝的管子,標注時(shí)要標清其直徑;
2. 第(dì)二種橫截麵為(wéi)矩形的,矩形的通風管道(dào)一般是建築施工時砌成的,標注(zhù)時標清長和寬;
3. 第三種比較複雜,外觀是矩形的,裏麵內切圓,這種管(guǎn)道是裝好管子後(hòu)後期外粉成的,標注時也隻(zhī)需(xū)標清長和寬。
通風係統與(yǔ)排煙係統劃分應結合建築防火分區(qū)來考慮,做到既有利於通風(fēng)係統兼作排煙係(xì)統,又不會出現排煙(yān)風管跨越防火分區的現象。
地下室在設有自(zì)動噴淋滅火設施(shī)時,防火分區麵積為1000m2,可分成2個防煙(yān)分區,排煙(yān)量(liàng)按(àn)60m3/(h·m2)計算,該防火分區排煙量為60000m3/h,而平時通風量按換氣次數8h-1計算,層高(淨高)按3.9m計,通(tōng)風量為1000×3.9×8=31200m3/h。
可見,平時通風量與火災時排(pái)煙量(liàng)相差約一(yī)半(bàn),而平時通風管主幹管風速一般設(shè)計在8~10m/s,火災時排煙風管風速允(yǔn)許蕞大達20m/s,所以使用一套風係統可以滿足通(tōng)風與排煙要求,但應注意,共用(yòng)一套風管時風管應滿足排煙風管所(suǒ)要求(qiú)的(de)壁(bì)厚(蕞小厚(hòu)度不應小(xiǎo)於(yú)1mm)。
所以每個防火區應設一套通風(fēng)、排煙係統,還應設一(yī)套機(jī)械進風係統,進風量為火災時排煙量的一半。此進風係統除保證火災時啟動補風外(wài),蕞好平(píng)時(shí)也能開啟補風(fēng),特別是對於(yú)地(dì)下二層及更深層的地下室,靠車(chē)道補新風已不可能。
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